alpha Lernen - Biologie

Verdauung Speiseröhre - Übungen

Von: Reinhard Sinterhauf

Stand: 05.12.2016

Symbol | Bild: Angela Smets/BR

Beschreibe mit Hilfe der Abbildung den Verlauf der Speiseröhre.

Die Speiseröhre beginnt nach dem Mund-Rachenraum und verbindet ihn schlauchartig mit dem Magen.

Erläutere anhand des abgebildeten Modellversuchs das Prinzip der Weiterleitung des Speisebreis in der Speiseröhre.

Die Speiseröhre ist ein elastischer Schlauch (= dehnbare Strumpfhose). Nach dem Verschlucken auch größerer Speiseportionen (= Tennisball) dehnt sie sich aus. Der Nahrungsbrei wird portionsweise in den Magen transportiert, indem sich Ringmuskeln (= Hände) in der Speiseröhre zusammenziehen und die Nahrung weiterdrücken.

In den folgenden Sachtext zur Speiseröhre haben sich einige Fehler eingeschlichen. Korrigiere sie.

Die Speiseröhre

Unsere Speiseröhre ist ein ungefähr 50 cm langer Bindegewebsschlauch mit einem durchschnittlichen Durchmesser von 10 cm. Er verbindet den Kehlkopf mit dem Dünndarm. In der Speiseröhre finden wichtige Verdauungsvorgänge statt.

Die Speiseröhre liegt vor der Luftröhre. Sie setzt sich aus vielen Längsmuskeln zusammen, die den Speisebrei ruckartig in den Dünndarm transportieren.

Die Speiseröhre

Unsere Speiseröhre ist ein ungefähr 25 cm langer Muskelschlauch mit einem durchschnittlichen Durchmesser von 2 cm. Er verbindet den Mund-Rachenraum mit dem Magen.  In der Speiseröhre finden keine Verdauungsvorgänge statt.

Die Speiseröhre liegt hinter der Luftröhre. Sie setzt sich aus vielen Ringmuskeln zusammen, die den Speisebrei wellenartig in den Magen transportieren.

Wird die aufgenommene Speise zu wenig gekaut und man isst zu hastig, kann die Speiseröhre auch größere Speisebrocken in den Magen transportieren. Begründe.

Die Speiseröhre kann sich bis auf das Doppelte ihrer normalen Größe ausdehnen. Zudem ist sie innen mit einer Schleichschicht ausgekleidet. Dieser Schleim macht die Nahrungsbrocken noch gleitfähiger und soll zusätzlich verhindern, dass uns ein Bissen "im Hals stecken bleibt".