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      Beeren Warum Heidelbeeren aus unseren Wäldern verschwinden

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      Mehr zum Thema

      Heidelbeer-Plantage | Bild: picture alliance/dpa | Ralf Hirschberger <!-- --> SWR Blaubeer-Boom Welche Folgen hat der Heidelbeer-Import aus dem Ausland?

      Die Nachfrage nach Heidelbeeren ist hoch wie nie. Die Folge: Billigimporte aus Peru, Marokko und Co. Was bedeutet das für Verbraucher und Erzeuger in Deutschland? [swrfernsehen.de - Blaubeer-Boom - Welche Folgen hat der Heidelbeer-Import aus dem Ausland? ]

      Heidelbeerernte | Bild: picture alliance/dpa/dpa-Zentralbild | Bernd Settnik <!-- --> DESTATIS Statistisches Bundesamt Heidelbeeren immer beliebter

      Heidelbeeren-Erntemenge 2019 um 16 Prozent gegenüber Vorjahr gestiegen [destatis.de - Statistisches Bundesamt - Heidelbeeren immer beliebter ]

      Heidelbeerernte  | Bild: picture-alliance / dpa/dpaweb | Patrick Pleul <!-- --> FUNK Heidelbeer-Import Die Schattenseiten des gigantischen Blaubeer-Booms

      Der Hype um die Blaubeere ist in Deutschland angekommen. Die Beeren sind überall: in Muffins, Kuchen, Shakes, Müsli, Pancakes! Die Nachfrage nach dem Superfood ist so hoch wie noch nie. Um diese zu decken, importiert Deutschland die Beeren mittlerweile . [ardmediathek.de - Heidelbeer-Import - Die Schattenseiten des gigantischen Blaubeer-Booms ]

      Hände gefüllt mit Stickstoff-Phosphor-Dünger | Bild: picture alliance / dpa | Bernd Wüstneck <!-- --> Umweltbundesamt Umweltbelastungen der Landwirtschaft Stickstoff

      Stickstoff ist ein unentbehrlicher Nährstoff für alle Lebewesen. Doch Stickstoffüberschüsse durch Düngung können Wasser- und Land-Ökosysteme belasten sowie Klima, Luftqualität und die Biodiversität beeinträchtigen. [umweltbundesamt.de - Umweltbelastungen der Landwirtschaft - Stickstoff ]

      Im Kühlschrank können Heidelbeeren mehrere Tage aufbewahrt werden. Außerdem lassen sie sich gut einfrieren. | Bild: picture alliance / Zoonar | Anastasiia Yanishevska <!-- --> NDR Heidelbeeren Lecker, kalorienarm und gesund

      Ob im Wald gesammelt oder von der Plantage: Heidelbeeren sind lecker und sehr gesund. Im Sommer haben die Früchte wieder Saison. Rezepte sowie Tipps zu Kauf und Lagerung. [Norddeutscher Rundfunk - Heidelbeeren - Lecker, kalorienarm und gesund ]

      Kulturheidelbeere  | Bild: picture alliance / blickwinkel/McPHOTO/H.-R. Muelle <!-- --> Bundeamt f. Naturschutz Bundesamt für Naturschutz Gebietsfremde und invasive Arten in Deutschland

      Auf neobiota.de informiert das Bundesamtes für Naturschutz über gebietsfremde und invasive Arten in Deutschland. [neobiota.bfn.de - Bundesamt für Naturschutz - Gebietsfremde und invasive Arten in Deutschland ]

      Heidelbeer-Plantage | Bild: picture alliance/dpa | Ralf Hirschberger <!-- --> SWR Blaubeer-Boom Welche Folgen hat der Heidelbeer-Import aus dem Ausland?

      Die Nachfrage nach Heidelbeeren ist hoch wie nie. Die Folge: Billigimporte aus Peru, Marokko und Co. Was bedeutet das für Verbraucher und Erzeuger in Deutschland? [swrfernsehen.de - Blaubeer-Boom - Welche Folgen hat der Heidelbeer-Import aus dem Ausland? ]

      Heidelbeerernte | Bild: picture alliance/dpa/dpa-Zentralbild | Bernd Settnik <!-- --> DESTATIS Statistisches Bundesamt Heidelbeeren immer beliebter

      Heidelbeeren-Erntemenge 2019 um 16 Prozent gegenüber Vorjahr gestiegen [destatis.de - Statistisches Bundesamt - Heidelbeeren immer beliebter ]

      Heidelbeerernte  | Bild: picture-alliance / dpa/dpaweb | Patrick Pleul <!-- --> FUNK Heidelbeer-Import Die Schattenseiten des gigantischen Blaubeer-Booms

      Der Hype um die Blaubeere ist in Deutschland angekommen. Die Beeren sind überall: in Muffins, Kuchen, Shakes, Müsli, Pancakes! Die Nachfrage nach dem Superfood ist so hoch wie noch nie. Um diese zu decken, importiert Deutschland die Beeren mittlerweile . [ardmediathek.de - Heidelbeer-Import - Die Schattenseiten des gigantischen Blaubeer-Booms ]

      Hände gefüllt mit Stickstoff-Phosphor-Dünger | Bild: picture alliance / dpa | Bernd Wüstneck <!-- --> Umweltbundesamt Umweltbelastungen der Landwirtschaft Stickstoff

      Stickstoff ist ein unentbehrlicher Nährstoff für alle Lebewesen. Doch Stickstoffüberschüsse durch Düngung können Wasser- und Land-Ökosysteme belasten sowie Klima, Luftqualität und die Biodiversität beeinträchtigen. [umweltbundesamt.de - Umweltbelastungen der Landwirtschaft - Stickstoff ]

      Im Kühlschrank können Heidelbeeren mehrere Tage aufbewahrt werden. Außerdem lassen sie sich gut einfrieren. | Bild: picture alliance / Zoonar | Anastasiia Yanishevska <!-- --> NDR Heidelbeeren Lecker, kalorienarm und gesund

      Ob im Wald gesammelt oder von der Plantage: Heidelbeeren sind lecker und sehr gesund. Im Sommer haben die Früchte wieder Saison. Rezepte sowie Tipps zu Kauf und Lagerung. [Norddeutscher Rundfunk - Heidelbeeren - Lecker, kalorienarm und gesund ]

      Kulturheidelbeere  | Bild: picture alliance / blickwinkel/McPHOTO/H.-R. Muelle <!-- --> Bundeamt f. Naturschutz Bundesamt für Naturschutz Gebietsfremde und invasive Arten in Deutschland

      Auf neobiota.de informiert das Bundesamtes für Naturschutz über gebietsfremde und invasive Arten in Deutschland. [neobiota.bfn.de - Bundesamt für Naturschutz - Gebietsfremde und invasive Arten in Deutschland ]

      Klicktipps

      Astrid Süßmuth | Bild: BR/Lisa Hinder zum Audio Habe die Ehre! vom 11.06.2024 Ran an die Beeren - mit Astrid Süßmuth

      Beeren gehören zu den aromatischsten Früchten überhaupt. Die BR Heimat-Kräuterexpertin Astrid Süßmuth ratscht mit Bettina Ahne über die süßesten Früchte des Sommers, ihre Heilwirkung - und mit welchen Giftpflanzen man sie auf keinen Fall verwechseln darf. [mehr - BR Heimat | zum Audio: Habe die Ehre! vom 11.06.2024 - Ran an die Beeren - mit Astrid Süßmuth ]

      Eine Malve in einer wilden gemischten Blumenwiese | Bild: picture-alliance/Hans-Joachim Schneider zur Bildergalerie mit Informationen Artenvielfalt im Garten Heimische Wildblumen für die Biodiversität

      Buchsbaum und Geranien statt Wiesenschaumkraut: In deutschen Blumenbeeten und Balkonkästen geben Exoten den Ton an. Dabei locken heimische Wildpflanzen eine Vielfalt an Tieren an. [mehr - Natur | zur Bildergalerie mit Informationen: Artenvielfalt im Garten - Heimische Wildblumen für die Biodiversität ]

      Tagpfauenauge | Bild: picture-alliance/dpa zur Bildergalerie mit Informationen Schmetterlinge Darum gibt es immer weniger Falter

      Schmetterlinge sind filigran - und sensibel: Viele Arten sind vom Aussterben bedroht, weil ihr Lebensraum schwindet. Doch es gibt Hoffnung: Dank Schutzmaßnahmen nehmen wenige Falterarten wieder zu. Und auch ihr könnt ihnen helfen. [mehr - Natur | zur Bildergalerie mit Informationen: Schmetterlinge - Darum gibt es immer weniger Falter ]

      Astronaut schwebt über der Erde | Bild: Adobe Stock / Colourbox zur Übersicht ARD alpha Lernen fürs Leben und die Welt verstehen

      Besser lernen, besser verstehen und besser leben: ARD alpha macht euch fit für Schule, Ausbildung, Uni, Beruf - und euren Alltag. Wir bieten euch Lernangebote sowie Hintergrundwissen und Tipps, die euch weiterbringen. [mehr - zur Übersicht: ARD alpha - Lernen fürs Leben und die Welt verstehen ]

      Eine Frau hält einen Korb mit Erdbeeren in der Hand, leckt die Lippen. Wie gesund sind Erdbeeren, wie wascht ihr sie richtig? Und ist die Erdbeere eine Nuss oder eine Frucht? Hier erfahrt ihr spannende Fakten über das rote Lieblingsobst. | Bild: Wochit/Getty Images zum Video Rotes Lieblingsobst 6 spannende Fakten über Erdbeeren

      Warum sind Erdbeeren echte Vitaminbomben? Wie wascht ihr sie richtig? Ist die Erdbeere eine Nuss oder eine Frucht? Und seit wann essen wir überhaupt Erdbeeren? Hier erfahrt ihr spannende Fakten über das rote Lieblingsobst. [mehr - ARD alpha | zum Video: Rotes Lieblingsobst - 6 spannende Fakten über Erdbeeren ]

      Viele unserer Kulturpflanzen stammen ursprünglich aus Vorderasien, Indien oder Südamerika, hier eine große Tomate, eine kleine Gurke und eine Schote junger grüner Erbsen. | Bild: colourbox.com zum Audio mit Informationen Obst und Gemüse Woher kommen unsere beliebtesten Kulturpflanzen?

      Tomaten, Gurken, Kartoffeln, Erdbeeren und Äpfel: Viele Gemüse- und Obstsorten, die wir täglich essen, stammen ursprünglich nicht aus Deutschland oder Europa. Wir erklären Herkunft und Geschichte unserer begehrten Kulturpflanzen. [mehr - Natur | zum Audio mit Informationen: Obst und Gemüse - Woher kommen unsere beliebtesten Kulturpflanzen? ]

      Der Weltbiodiversitätsrat hat fünf Triebkräfte beschrieben, die für das Artensterben verantwortlich sind. Viele Vögel, Meerestiere und Insekten sind vom Aussterben bedroht - weltweit und in Deutschland. Fünf Tipps für mehr Biodiversität und Artenschutz im Alltag. | Bild: colourbox.com zum Modulartikel Biodiversität Fünf Gründe für das Artensterben und was ihr dagegen tun könnt

      Meerestieren, Vögeln und Insekten droht das Massensterben. Warum geht es vielen Tier- und Pflanzenarten so schlecht? Was bedeutet das für die Umwelt? Wird genug unternommen, um das Artensterben aufzuhalten? Auch ihr könnt etwas für den Artenschutz tun. [mehr - Natur | zum Modulartikel: Biodiversität - Fünf Gründe für das Artensterben und was ihr dagegen tun könnt ]

      Der Waschbär gehört zu den Neozoen, den nach Deutschland eingewanderten, invasiven Tieren. | Bild: picture-alliance/dpa/Eibner-Pressefoto | Ingo Schulz zum Thema Neophyten & Neozoen Pflanzen und Tiere auf Wanderschaft

      Die Ausbreitung von eingewanderten Pflanzen (Neophyten) und Tieren (Neozoen) geht oft auf Kosten ihrer neuen Heimat. Neben dem Verlust von Lebensraum bedrohen viele der invasiven Arten die heimische Artenvielfalt. [mehr - Natur | zum Thema: Neophyten & Neozoen - Pflanzen und Tiere auf Wanderschaft ]

      Frau pflückt Heidelbeeren. | Bild: BR zum Video Erntezeit Das regionale "Superfood" - die Heidelbeere

      Im Beerenland der Familie Schneider in Wolkersdorf bei Schwabach können Heidelbeeren selbst geerntet werden. Das regionale "Superfood" ist sehr gesund. Die Saison endet aber bald. [mehr - BR Fernsehen | zum Video: Erntezeit - Das regionale "Superfood" - die Heidelbeere ]

      Kinder nach der Heidelbeerenernte im Wald | Bild: BR Archiv zum Video #BR24 Zeitreise Heidelbeeren-Ernte im Wald

      Daubeeren, Schwarzbeeren oder Hoiber - für Heidelbeeren gibt es in Bayern die verschiedensten Bezeichnungen. Die meisten Leute kaufen die Beeren in der Schale. Wer jedoch die nötige Geduld hat, kann sie kostenlos im Wald sammeln. [mehr - BR Fernsehen | zum Video: #BR24 Zeitreise - Heidelbeeren-Ernte im Wald ]

      Astrid Süßmuth | Bild: BR/Lisa Hinder zum Audio Habe die Ehre! vom 11.06.2024 Ran an die Beeren - mit Astrid Süßmuth

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