Tofu, Sellerie, NüsseDie "rote Liste" der Lebensmittel
Milchprodukte Milchprodukte können doppelt gefährlich sein: Das enthaltene Eiweiß kann eine Allergie verursachen, der enthaltene Milchzucker widerum eine Unverträglichkeit. Mehr und mehr Milchprodukte werden inzwischen laktosefrei angeboten, womit zumindest denjenigen Menschen geholfen ist, die keinen Milchzucker vertragen.